J'ai réalisé pour vous 3 menus, selon mon inspiration du moment. Ce choix est suggestif.

Je vous invite à partager ma passion, en réalisant votre propre alchimie, si l'envie et la curiosité l'emportent.

Bonne dégustation, je serai à vos côtés en fin de service.

David Ménestrel

Menu à 29 € >>>

Menu à 35 € >>>

Menu à 43 € >>>

Menu Duos >>>

Les Duos
(sur commande 48h)

Sur Place ou à Emporter

Mouclade Tomatée au Cognac
Bar en Croûte de Sel
Bouillabaisse
Cabillaud, Aïoli, Légumes Croquants
Anguilles Vivantes cuite Minute
Côte de Veau
Côte de Boeuf à la Moëlle
Daube à l’Ancienne
Blanquette de Veau
Osso Bucco Braisé à l’Orange
Boeuf Bourguignon au Vin Charentais

Tarif selon le coût du Marché